(11) Antipasti
(1) Sughi e Salse
(16) Primi Piatti
(17) Secondi Piatti
(9) Pesce
(7) Piatti Unici
(5) Pizze e Focacce
(5) Torte Salate
(12) Contorni
(21) Dolci e Torte
(1) Marmellate e confetture
(4) Preparazioni di base
(0) Liquori e bevande
(40) Inverno
(15) Primavera
(13) Estate
(35) Autunno
|
Autore: Marisa Categoria: Contorni Difficoltà: Facile Persone: 4 Tempo di preparazione: 15min Tempo di cottura: 30min Stagione: Autunno |
Altre ricette della
categoria Contorni:
Radici amare gratinate
Ingredienti:
- 500g. di radici amare
- 10g. di burro
- 5 fette di formaggio Edamer
- sale q.b.
Preparazione:
Pelare le radici e farle lessare con un pizzico di sale in una pentola a pressione per 10 minuti. Una volta scolate le radici, se necessario levare la parte interna più dura e legnosa. In una pirofila sciogliere metà del burro e adagiarvi le radici tagliate a fettine, coprirle con le fette di formaggio edamer e la rimanenza del burro. Mettere in forno a 180°C per 20 minuti circa.
Scarica scheda ricetta
lacucinadellamamma@gmail.com